Este fin de semana hay fiestas por toda la geografía Canaria, pero una entrañable y familiar es la que se celebra en honor a Santa Rita de Casia en el pueblo de las Salinas del Matorral, del municipio de San Bartolomé de Tirajana. Dos días duran los festejos llenos de actividades. El viernes día 18 de Mayo se reúnen lo vecinos para hacer una “alfombra de sal ” que entregan a la Santa , para luego el sábado la vean todos en la misa , que comienza a las 17:00h., seguida de la Romería Ofrenda y procesión , acabando con la verbena amenizada por Leyenda Joven . Este barrio , pueblo del Matorral celebra con todos sus fiestas y es un buen plan para ver en primera línea lo bonito de la unión de unos vecinos por festejar.