- El mejor cóctel del certamen insular, celebrado en julio, se llama “Green Love” y se elabora, principalmente, con menta, ron y licor de plátano
- Representará a Gran Canaria, el próximo 11 de octubre, en el Certamen Nacional que se celebra en Madrid, donde el finalista obtendrá una plaza segura para participar en Campeonato Mundial de Japón
La Camarera de Bar del Hotel Riu Don Miguel, de Playa del Inglés, Gyongyi Szabo, representará a la isla de Gran Canaria en el 48 Concurso Insular de Coctelería, que se celebrará el 11 de octubre, en Madrid.
En el mes de julio, Gyongyi Szabo se alzó con el primer premio del certamen insular de barmans, que organizó la Asociación Autonómica de Barmans de Canarias, gracias al cóctel de su creación y que ha denominado “Green Love”. El mejor cóctel de este concurso de barmans, en el que participaron 21 profesionales de la Isla, está elaborado, principalmente, con menta, ron y licor de plátano, y, según su creadora, debe su nombre “al color con el que se presenta y a sus propiedades afrodisíacas”.
Gyongyi Szabo, que nació en Hungría y lleva diez años afincada en Gran Canaria, comenzó a trabajar para la cadena RIU como Ayudante de Bares, en el Riu Palace Oasis de Maspalomas, dónde ascendió a la categoría de Camarera de Bares y, posteriormente, se trasladó al Riu Don Miguel, donde actualmente elaborara la variada carta de cócteles para los clientes.
La ganadora del Concurso Insular de Coctelería representará a Gran Canaria en el Certamen Nacional, donde el ganador obtendrá una plaza segura para participar en Campeonato Mundial de Japón.