La Villa de Ingenio lleva a esta décimo séptima edición de la Feria del Sureste, que se celebra desde este viernes y hasta el domingo en el Cruce de Arinaga, un total de 45 puestos que ofrecen lo mejor de la artesanía y productos del sector primario, además de ofrecer al público en su stand institucional enyesques con productos locales elaborados por el alumnado de la Escuela Municipal de Cocina y Hostelería Villa de Ingenio que participan en los Programas de Formación en Alternancia con el Empleo (PFAE) Agape, Aría, Arión y Aricia.
El stand de la Villa de Ingenio cuenta con imágenes de algunos de los espacios más representativos del municipio, vídeos de promoción turística y productos de degustación. Miel, pan de puño, vino de tuno indio, productos elaborados con aloe vera, plantas, cochinilla y quesos son algunos de los productos que se ofrecen en los 14 puestos en la zona de Ingenio dedicados a la agroalimentación, a los que se suman 31 espacios de diferentes disciplinas artesanas, entre las que también está presente el calado. La Asociación Animalista de la Villa de Ingenio es una de las ONG que cuenta con espacio propio para mostrar la labor que realiza por el bienestar animal.
La alcaldesa de la Villa de Ingenio, Ana Hernández, quien participó en la inauguración de esta nueva edición junto al presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, y los otros dos alcaldes de la comarca, Óscar Hernández, de Agüimes, y Francisco García, de Santa Lucía, destacó que esta Feria del Sureste “también debe ser un espacio que capte la atención de jóvenes para que puedan descubrir vocaciones en el sector primario. La tierra necesita, ahora más que nunca, manos que la trabajen, y son los y las jóvenes quienes pueden volver con fuerza a abrir los surcos y plantar las semillas. Siempre hemos dicho que nuestra tierra es agradecida, por eso no merece ser abandonada y con ella el esfuerzo de tantas generaciones dedicadas al sustento de nuestra sociedad que debe parte de su desarrollo a sus orígenes en este sector primario”.
La artesana del municipio que recibirá el homenaje en el acto del domingo será Josefa González González, ‘Fefi’, una mujer dedicada a la elaboración de artículos de ganchillo y reconocida como artesana por la Fedac. Fefi González aprendió esta técnica de su madre y comenzó a tejer con solo 7 años. El amor por su artesanía y su espíritu solidario la llevaron, junto a un grupo de compañeras, a crear la Asociación Cultural sin ánimo de lucro TEJER en RED y contribuye para que se visualicen ONG como Cáritas y Canarias con Mozambique en la confección de gorros para niños y niñas. Así mismo colabora con la Asociación Pequeño Valiente.