Las industrias lácteas han reducido hasta en un 40 % la compra de leche que producen 240 familias Otras 80 familias de pastores y trashumantes elaboran sus propios quesos, pero la venta ha caído en picado La cabaña ganadera de Gran Canaria suma 83.000 cabezas, de las que 56.000 son hembras que producen 70.000 toneladas […]